Plum termasuk ke dalam keluarga Rosaceae yang juga mencakup buah persik dan buah aprikot. Dikenal bisa membantu menurunkan berat badan, ternyata masih ada sejumlah kandungan manfaat buah plum lainnya yang sayang untuk dilewatkan.
Kandungan zat gizi pada buah plum
Buah plum termasuk superfood. Sebelum mengetahui manfaatnya, baiknya Anda ketahui dahulu berbagai kandungan zat gizi di dalam buah plum. Setiap satu buah plum memiliki kandungan nutrien di bawah ini.
- Energi: 30 kalori
- Karbohidrat: 8 gram
- Serat: 1 gram
- Gula: 7 gram
- Vitamin A: memenuhi 5% dari angka kebutuhan gizi
- Vitamin C: memenuhi 10% dari angka kebutuhan gizi
- Vitamin K: 5% dari AKG
Selain itu, buah plum juga mengandung berbagai jenis mineral yang tak kalah penting untuk tubuh, seperti kalium, tembaga, serta mangan.
Manfaat buah plum

Bermacam-macam zat gizi yang ada dalam buah plum memiliki khasiatnya masing-masing. Berikut adalah sebelas manfaat buah plum untuk kesehatan.
1. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Manfaat buah plum yang paling dikenal adalah kemampuannya mencegah sembelit. Serat buah plum memadatkan massa feses dan melancarkan proses pembuangannya, sehingga mengurangi risiko kanker usus besar dan wasir.
Sementara itu, serat plum yang tidak larut bertugas menyediakan makanan untuk bakteri baik yang tinggal di usus besar, sehingga membantu melestarikan populasinya.
Bakteri baik dalam usus menghasilkan asam lemak rantai pendek yang disebut asam butirat. Asam butirat berfungsi sebagai bahan bakar utama untuk sel-sel usus besar dan membantu mempertahankan kesehatan organnya.
Bakteri baik juga menciptakan dua asam lemak, yakni asam propionat dan asetat, yang digunakan sebagai bahan bakar oleh sel-sel hati dan otot. Bakteri ramah ini akan memerangi bakteri patogen penyebab penyakit dan mencegahnya bertahan di saluran pencernaan.
2. Menurunkan kolesterol
Asam propionat yang dihasilkan serat buah plum termasuk jenis serat tidak larut dan berfungsi membantu menurunkan kolesterol darah dengan mengikat asam empedu dan mengeluarkannya dari tubuh melalui kotoran.
Asam empedu merupakan senyawa yang digunakan untuk mencerna lemak yang diproduksi oleh organ hati.
Ketika asam empedu diekskresikan bersama dengan serat buah plum, hati harus memproduksi asam empedu baru dan memecah lebih banyak kolesterol, sehingga menurunkan jumlah kolesterol yang beredar.
Serat larut juga bisa mengurangi jumlah kolesterol yang diproduksi oleh hati.
3. Manfaat buah plum untuk jantung
Plum merupakan sumber kalium yang baik, elektrolit yang membantu dalam berbagai fungsi tubuh vital. Mineral ini membantu memelihara irama jantung, impuls saraf, kontraksi otot jantung, serta tekanan darah yang dapat menekan risiko stroke.
Karena tubuh tidak menghasilkan kalium secara alami, untuk itu Anda harus rutin mengonsumsi makanan yang memiliki kandungannya. Makan buah plum atau meminum jusnya dapat membantu Anda mencukupi kebutuhan harian kalium tubuh.
Terlebih lagi, zat pewarna alami buah plum, antosianin, dapat melindungi terhadap kanker dengan menetralkan radikal bebas yang berbahaya.

























